16 mei 2011

Brussel




Dit weekend de tentoonstelling van David Claerbout gezien. Viel eerlijk gezegd een beetje tegen maar de installatie The Algiers’ Sections of A Happy Moment uit 2008 maakte het ruimschoots goed. Mooi en vervreemdend, droomachtig en toch realistisch. De tentoonstelling was in Wiels, een voormalige bierbrouwerij op 10 minuten lopen van Gare du Midi...


Brussel is lekker eten en deze tent is fenomenaal. Je staat op de hoek van Place Ste. Cathérine in de zon, je leunt op de bar en kijkt naar de mensen van Noordzee/Mer du Nord die onafgebroken bezig zijn je te verwennen met heerlijke vishapjes. Variërend van gegrilde supermalse tonijn tot verse gebakken scampi's met fijn sausje. En alles begeleid door een fris Chileens wit wijntje.
Het is dat we nog meer te doen hadden maar anders....

Op hun site is een filmpje te vinden met in het begin een hoop 'ge-Jacques-Brel' maar daarna gewoon veel fijne vis- en vooral mossel informatie, Goei, hè!






Na het eten weer wat kunst, ditmaal in de nog niet zo lang geleden geopende ruimte voor hedendaagse kunst, De Elektriciteitscentrale om de hoek van Mer du Nord.
Gezien: Jane Alexander met Security (Surveys - From the Cape of Good Hope). Alweer de derde keer dat we haar werk zien. Eerder zagen we haar op de tentoonstelling Africa Remix in Düsseldorf in 2004 en erna op Beaufort in 2006 (in Oostduinkerke).



Maar het toppunt van de dag was toch wel het bezoek aan Viva M'Boma, specialist in… Tripes! Want in Nederland kun je tegenwoordig weliswaar steeds vaker zwezerik eten maar Tripes, ingewanden, is toch iets minder vanzelfsprekend. En een restaurant met Tripes als specialiteit is toch wel een bezoek waard. Van lauwe lamstongetjes via varkenspoot op asperges tot lamsteelballen met zwezerik. En wat vind je van het voorgerecht op het schoolbord: Trilogie van mergpijpjes. Pure poëzie toch?

Je zit achter de voormalige Triperie, (de slagerij is verhuisd ietsje verderop in de straat). En alweer vlakbij Place Ste. Cathérine, dè eetbuurt van Brussel.

Oh ja, en de naam Viva M'Boma komt uit het oud-Brussels en betekent Leve grootmoeder!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten